NILS Espresso

Der NILS Espresso ist ein solider Spagat aus unkompliziert, hochwertig und lecker. Der Kaffee, den wir in Bremen rösten, ist ein Italian-style Blend und damit gut geeignet für Siebträgermaschine, Vollautomat und Herdkanne.

Aktuell besteht der Blend aus:
Brasilien - COOPFAM
Der NILS besteht zu 50% aus einem brasilianischen Arabica der Kooperative COOPFAM. Der Kaffee wurde trocken aufbereitet, was Süße und Körper unterstützt. COOPFAM ist ein demokratischer Zusammenschluss von Produzenten, um die Kaffeequalität und Lebensgrundlage gemeinsam und nachhaltig zu verbessern. Der Kaffee wird direkt nach Bremen verschifft, was für einen kurzen Weg in die Rösterei sorgt.

Peru - Germán Carranza
Die zweite Komponente, ein Arabica aus Peru, ist das süß-fruchtige Bindeglied, sowie die edelste Komponente im NILS. Der Kaffee stellt 30% der Mischung und wurde trocken aufbereitet. Der Rohkaffee wird von dem jungen Kaffeefarmer Germán Carranza produziert und von CUMPA importiert.

Vietnam - Future Coffee Farm
Ein Robusta aus Vietnam verleiht dem NILS den nötigen Nachdruck, sowie seinen feinen schokoladigen Abgang. Dieser gewaschene Kaffee kommt von Toi Nguyen, der für seine besonderen Qualitäten bei Robusta bekannt ist.

Kaffeestand

Dreimal die Woche stehen wir mit unserem Stand auf dem Findorffmarkt und verkaufen u.a. Espressogetränke, Kekse und Kaffeebohnen. Ihr findet wir sollten noch wo anders aufkreuzen, dann schreibt uns doch eine E-Mail.

Findorffmarkt
Neukirchstraße 45, 28215 Bremen
Ihr findet uns gleich bei der Ampel an der Eickedorfer Straße

Dienstags & Donnerstags 7:00 bis 13:00
Samstags 7:00 bis 14:00

Kontakt

Nils Ando
moin(at)nilsando.com
Instagram: @nils_kaffee